Mijn reis in de bakwereld begon in 2007, toen ik mijn eerste marsepeintaart maakte. Het was liefde op het eerste gezicht! Na verschillende workshops en het geven van taarten aan vrienden en familie, besloot ik in 2011 mijn bedrijf “Boter, meel en eieren” te starten. Maar na mijn zwangerschap en de druk van de commerciële kant van het vak, besloot ik een stap terug te doen.

 

In 2018 werd mijn passie voor bakken weer aangewakkerd door het maken van dripcakes en het experimenteren met nieuwe technieken. Ik deelde mijn creaties op Instagram onder de naam Baking Vibes, terwijl ik werkte als zorgdocent op het MBO.

 

In 2023, na een burn-out, ontdekte ik een verlangen naar meer vrijheid en besloot ik mijn creatieve pad opnieuw in te slaan. Twee jaar later, in 2025, kreeg het idee voor mijn nieuwe ruimte: ' ' Zoetterrain' , vorm. De naam ' Zo zoetjes aan'  werd geïnspireerd door Lisa van Motherdock. Zij was een keer op bezoek bij mij toen ik nog bezig was met de verbouwing van het Zoetterrain. Zij zei: ' Zo zoetjes aan wordt het wat', toen werd de naam geboren! De naam verbindt mijn passie voor bakken en het belang van het nemen van rust. Ik wil anderen inspireren om meer te genieten van het leven door het soms even wat meer ' zoetjes aan' te doen.